Zeit zum verlieben und verliebt sein im ghisallo. Anlässlich des Valentinstags bieten wir auch dieses Jahr ein besonderes Special an. Unser Küchenteam hat sich eine Auswahl an feinen Gerichten ausgedacht, aus denen Sie sich ihr persönliches Valentinstagsmenü zusammenstellen können.
Zur Wahl stehen:
Vorspeise
- Rindscarpaccio, Kürbiscreme, hausgemachte Salzmandeln
- Branzino Tatar, Agrumi, Grilltomatensauce
- Gegrillter Ziegenkäse, Linsencreme, Rucola
Suppe
- Getrüffelte Erdäpfelsuppe, Focaccia Croutons
- Zucchinicreme, Minze, Prosciuttocrunch
Hauptspeisen
- Burrata, Semi Sec Tomatencreme, Walnüsse, Honig, Focacciabrot
- Thunfisch Tataki, gebutterter Babyspinat, hausgemachte Teriyakisauce
- Steinpilzrisotto mitRindsfilet
Desserts
- Ziegen Cheesecake, Waldbeeren, Basilikum
- Hot Brownies, Vanilleeis
Als Aperitiv empfehlen wir dem Anlass entsprechend eine besondere Paarung: unser Lieblingsgetränk, den Martini Fiero mit Tonic und Orange.
Das Valentinstagsmenü bieten wir am Valentinstag, Freitag, den 14. und am Samstag den 15. Februar an.
Das ghisallo Menü zum Valentinstag gibt es hier auch zum Download.
BITTE UNBEDINGT RESERVIEREN!!
